Домашние утки производят большие, густые яйца, вкусное мясо и при этом не оставляют в вашем саду улиток и слизней, и за ними относительно легко ухаживать. Разводите ли вы уток для хобби или для небольшого бизнеса, лучший способ начать - получить информацию о разведении уток. Хотя их легко выращивать по сравнению с другими птицами, вам необходимо соблюдать некоторые основные требования, чтобы обеспечить здоровое стадо.
шаги
Часть 1 из 4: Подготовка к выращиванию уток
Шаг 1. Решите, зачем вы хотите разводить уток
Вы можете держать их в качестве домашних животных, для мяса, для производства яиц или в качестве органической формы борьбы с вредителями в саду. Есть четыре основных типа уток: домашние, надводные, водолазные и морские. Домашние утки - самые любимые люди. Все породы домашних уток произошли от кряквы, за исключением дикой утки.
Не домашние утки, или «дикие утки», проводят долгое время в воде, и в молодом возрасте им необходимо зафиксировать крылья, чтобы они не улетели. Для них требуется большой пруд или озеро, и вы вряд ли сможете их приручить
Шаг 2. Если вы хотите тихую и красивую домашнюю утку, подумайте о немых утках и чирках
- Мини-селезни названы в честь того шума, который они издают, поэтому будьте осторожны при выборе этого вида уток, чтобы не беспокоить своих соседей. Они маленькие, серого или белого цвета, и многие люди выбирают их из-за их небольшого размера. Имейте в виду, что они хорошие летуны, и им нужно будет часто подрезать крылья.
- Утки каюга имеют красивое переливающееся зеленое оперение и очень спокойны, но их бывает трудно найти.
- Пекинские утки большие и белые, это одна из самых популярных пород уток. Они спокойны и обладают расслабленным нравом.
- Руанские утки того же цвета, что и утки кряквы (зеленые шея и голова, а также переливающиеся участки тела), очень спокойны и общительны.
- Дикие утки очень спокойны и бывают разных цветов. Они произошли от древесных птиц, и поэтому им, возможно, придется периодически подрезать крылья, чтобы они не улетали.
Шаг 3. Для производства мяса рассмотрите утку по-пекински, дикая утка или руан
Выберите породу, которая быстро созревает, дает вкусное мясо и тяжелее. Многие предпочитают уток с белым оперением, потому что так легче получить чистую на вид тушку.
- Пекинские утки - одни из самых популярных уток для производства мяса, так как они готовы к разделке через семь недель, имеют высокий выход мяса и белое оперение. Они также производят изрядное количество яиц в год, поэтому являются хорошим животным для общего пользования. Их можно вязать с Aylesburys, если таковые имеются, для получения отличных мясопродуктивных наземных уток.
- Дикие утки производят вкусное темное мясо, более постное из-за недоразвитых сальных желез. Это плохие производители яиц, у которых для вылупления яиц требуется 35 дней, в отличие от обычных 28 дней, но они выводятся хорошо, поэтому вам не нужно использовать инкубатор. Их можно вывести из утки в Пекин, чтобы получить отличное мясо, но их потомство будет бесплодным. Их необходимо убить к 16-недельному возрасту, иначе мясо будет слишком жестким.
- Руанские утки - хорошие производители мяса, но им нужно от 12 до 15 недель, чтобы подготовиться к убою. Они также являются хорошими производителями яиц (около 100 яиц за сезон), но у них разноцветные перья, а тушку трудно чистить.
- Утки Эйлсбери ценятся за производство мяса из-за их большого размера и белого оперения, но настоящие Эйлсбери очень редки (большинство из них представляют собой смесь уток Эйлсбери и Пекина, которые также являются хорошими мясными птицами). Считается, что белые хохлатые утки - смесь Эйлсбери и Пекина. Они не являются крупными производителями яиц.
Шаг 4. Для производства яиц возьмите уток хаки Кэмпбелл или индийских бегунов
Эти породы иногда могут превосходить куриные яйца, при этом утиные яйца больше и содержат больше питательных веществ.
- Утка хаки Кэмпбелл очень устойчива, отличный собиратель, может производить более 300 яиц в год и не требует особого ухода или освещения, чтобы произвести много яиц. Он дает жемчужно-белое яйцо и является основной породой, используемой для коммерческого производства яиц. Его мясо имеет типичный охотничий привкус и обычно не употребляется в пищу.
- Индийские утки-бегуны - это вертикальные птицы, обладающие своеобразной походкой. Некоторые сорта могут производить более 300 синих яиц в год. Они отличные собиратели, маленькие по размеру и выносливые.
- Утка арлекин - редкая птица, но она является хорошим производителем яиц и мяса, помимо того, что у нее мирная природа.
Шаг 5. Для биологической борьбы с вредителями рассмотрите индейского бегуна, хаки Кэмпбелла или мини-селезней
Все утки едят слизней, улиток и насекомых в садах, но некоторые породы больше собирают животных и покрывают более обширную территорию. Утки также очистят пруды от водорослей и ила ряски.
- Индийские утки-бегуны очень активны и являются одними из лучших собирателей, а также поедают мух в воздухе. Они покрывают большие площади земли и могут использоваться для борьбы с полевыми вредителями. Они часто используются на рисовых плантациях в Азии и даже для борьбы с вредителями на органических винных фермах в Южной Африке.
- Утки Кэмпбелла цвета хаки также являются хорошими собирателями. Они могут бороться с вредителями на суше и в воде и поедать большое количество слизней, улиток, насекомых, водорослей и комаров.
- Мини-селезни тоже неплохие собиратели, но они меньше других уток и едят меньшую добычу.
Шаг 6. Убедитесь, что у уток есть доступ к воде
Домашним уткам не нужны большие пруды или пруды, но им понадобится небольшой бассейн, чтобы они могли окунуть голову. У них нет слезных протоков, и они используют эту воду, чтобы смачивать и очищать глаза. Вы можете использовать небольшой детский бассейн или пластиковую ванну другого типа для хранения воды.
- Пластиковые ванны лучше всего подходят для ваших уток, так как воду можно легко заменить, сохранив в ней грязь и перья.
- Переместите пластиковую ванну, чтобы трава не превратилась в грязь.
Шаг 7. Кормите уток как следует
Утки, не получающие полноценного питания, не будут расти должным образом. Это особенно актуально для уток, которые будут использоваться для производства яиц или мяса. Хотя некоторые породы хорошо собирают пищу, им все же потребуется дополнительное питание. Предложите уткам готовую пищу.
- Если вы кормите уток клювыми крошками, их не следует лечить, так как это может серьезно им навредить.
- Утка, используемая для производства, будет нуждаться в более высоком содержании белка (~ 16%, который может поступать из расплода, но не более четверти рациона), чем другие утки.
- Яйцам также необходимо высокое содержание кальция для эффективного производства, и вы можете добавлять их в свой рацион.
- Обеспечьте чистый источник воды рядом с местами приема пищи. Это помогает поднимать воду с земли, чтобы она не стала мутной.
Шаг 8. Запирайте уток на ночь
Это необходимо для защиты от хищников. Они не нуждаются в насестах, но дверь должна быть максимально широкой, чтобы вместить все стадо. Важно, чтобы эта зона хорошо проветривалась.
- В птичнике должно быть около 3,7 м² на одну утку, а высота - не менее 1 м.
- Ночью их может напугать свет, поэтому держите отверстия подальше от лунного света или других источников света.
- Поместите вольер для уток у стены или стены, чтобы животные не выходили на ночь.
- Используйте слой чистой соломы для подстилки и регулярно меняйте ее, чтобы она оставалась чистой.
- Если вы хотите собирать яйца, вам необходимо предоставить ящики для гнезд. Это облегчает их поиск.
Шаг 9. Держите уток в саду забором
Некоторые хищники попытаются напасть на вас, поэтому важно защитить их забором. Забор должен защищать от проникновения хищников и уток внутрь. Более тяжелые мясные утки не могут прыгать очень высоко, но некоторые из более легких пород, например, мини-селезни, могут достигать 1,8 м в высоту.
Утки могут содержаться в одном вольере с цыплятами. Разные породы уток также могут содержаться вместе, но будьте осторожны при содержании мелких пород с самцом более крупной породы, так как более мелкие могут быть травмированы
Часть 2 из 4: Выбор заводчиков
Шаг 1. Проведите расовый опрос
Разные породы имеют разные размеры, конформацию, уровень яйценоскости, плодовитость, выводимость, потребление корма и продуктивную жизнь. Изучите породу, чтобы узнать ожидаемые характеристики уток.
Шаг 2. Разработайте систему идентификации для ваших уток
Следите за своими утками с помощью правильной идентификации. В небольшой группе вы можете узнать каждую утку, но в противном случае может быть полезно использовать ободки на крыльях или ногах, чтобы пометить птиц.
Шаг 3. Используйте ловушки-гнезда для записи времени откладывания яиц
Гнезда-ловушки устроены так, что утки могут входить, но не выходить, пока их не выпустят. Таким образом, вы можете записать личность утки и оставить ли она яйцо.
Шаг 4. Запишите информацию об отдельных утках
Следите за количеством яиц, оставленных уткой, количеством птенцов на утку, количеством утят, выставленных на продажу или на убой, и возрастом этих утят, когда они достигли своего надлежащего веса.
Вся эта информация поможет вам выбрать наиболее эффективных и продуктивных уток для разведения
Шаг 5. Отобрать уток с хорошим экстерьером по породе
Заводчики должны иметь здоровые кости, прямые и тугие пальцы ног, а также хорошо подогнанные чешуйки на лапах. У них не должно быть кривых грудных костей или раздвоенных крыльев.
Шаг 6. Выберите молодых и сильных производителей
У молодых уток будут яркие цвета ног и клювов, гибкая хрящевая грудина и гладкая, легко вмятина трахея. У старых уток будут тупые лапы с клювом, затвердевшая кожа, жесткая грудина и сильное дыхательное горло.
Заводчики не должны лечиться от серьезных заболеваний. Они должны быть здоровыми, с толстыми элегантными перьями, яркими глазами, сухими ноздрями и обильными перьями (в зависимости от породы)
Шаг 7. Выбирайте заводчиков в первую очередь по весу
Основным фактором при выборе заводчика должен быть вес, так как он передается по наследству. Не позволяйте уткам с уродствами, аномальными размерами или другими дефектами спариваться.
После веса вы должны учитывать другие факторы, такие как количество отложенных яиц и вылупившихся птенцов
Часть 3 из 4: Переход через уток
Шаг 1. Поддерживайте правильное соотношение мужчин и женщин
Это потребует небольшого исследования конкретной породы ваших уток. У тяжелых пород, таких как дикая утка, и других мясных пород, как правило, один самец на каждые пять самок. Более легкие породы, такие как хаки Кэмпбелл и индийский бегун, могут иметь максимальное соотношение примерно один самец к десяти самкам.
- Содержание слишком большого количества самцов и слишком малого количества самок может навредить самкам, так как они могут слишком часто спариваться.
- Если вы пытаетесь скрещивать породы, будьте осторожны с разницей в размерах между самцами и самками, так как это также может привести к травмам.
- Если у вас много самцов, вы можете держать их в отдельном загоне во время сезона размножения.
- Вы можете оставить двух самцов вместе, если хотите. Проблема возникает, когда слишком много самцов, слишком много места и мало самок.
Шаг 2. Минимизируйте время между поколениями
Вы должны спаривать молодых животных, чтобы сохранить низкий диапазон поколений и добиться большего генетического прогресса. Годовалые самцы и самки лучше всего подходят для размножения, но не спариваются с птицами младше 6 месяцев.
Шаг 3. Знайте брачный сезон
Хотя некоторые домашние утки спариваются круглый год, типичный период спаривания длится с конца зимы через весну до начала лета. Это наиболее вероятное время, когда ваши утки проявят брачное поведение и откладывают яйца.
Брачное поведение будет включать покачивание головой, клевание, кусание шеи и попытки спаривания самцов
Шаг 4. Обратите внимание на микс гонок
Утки обычно спариваются с любой другой уткой, в том числе с уткой разных пород. Если вы хотите создать определенные кроссы, вам нужно держать породы, которые вы не хотите смешивать, отдельно. Если вы не хотите, чтобы ваши утки смешивались и имели несколько пород, вам необходимо разделить их в течение сезона размножения.
Дикие утки, спаривающиеся с другими домашними утками, дают гибридных уток. Гибридные утки бесплодны, но они могут быть хорошими производителями мяса. Смеси среди других домашних уток не будут стерильными
Шаг 5. Подсчитайте количество птиц для вязки
Это будет зависеть от количества щенков, которое вы хотите произвести. Для большинства пород утка может дать около 100 товарных цыплят за сезон.
Вы добьетесь лучших результатов, если у вас будет меньше птиц, которые будут спариваться и содержаться вместе. Однако коммерческим заводчикам придется проводить массовые вязки по экономическим причинам
Часть 4 из 4: Инкубация и инкубация яиц
Шаг 1. Дайте уткам спариться в течение двух недель, прежде чем собирать яйца для вылупления
Это позволит уткам иметь достаточное время для спаривания и приведет к высокой яйценоскости. Это также дает самцам и самкам время для спаривания.
Шаг 2. Ежедневно собирайте яйца, чтобы убедиться, что они максимально чистые
Ежедневно собирайте яйца и храните их в прохладном, но не холодном месте, переворачивая их один раз в день, чтобы мембрана не прилипала к скорлупе. Их можно хранить от 7 до 10 дней до инкубации. Лучше всего инкубировать их всех одновременно, чтобы они оставались на одной стадии.
Шаг 3. Установите инкубатор для оплодотворенных яиц
Следуйте инструкциям для вашего инкубатора (если у вас их нет, вы можете найти их в Интернете). Для запуска установите инкубатор на 37,5 ° C и влажность 86%.
- Поработайте инкубатор на день или два, прежде чем класть яйца внутрь. Это помогает убедиться, что она поддерживает постоянную температуру.
- Влажность обычно можно поддерживать, заполняя емкости с водой в инкубаторе и следуя инструкциям. Вы также можете опрыскивать яйца водой каждый раз при их вращении.
- Дикие утки - хорошие заводчики и матери, и для вылупления яиц не обязательно. Это также упрощает управление ими и их воспроизведение.
Шаг 4. Переверните яйца не менее трех раз в день
Некоторые инкубаторы могут вращать их автоматически, в противном случае вам придется вращать их самостоятельно несколько раз в день.
Gira наиболее критична в течение первой недели инкубации. Поверните их как можно больше
Шаг 5. Проверьте фертильность через неделю
Используйте технику трансиллюминации, чтобы убедиться, что яйца оплодотворены, и удалите все нефертильные яйца. Сделайте комнату темной и используйте небольшой фонарик. Держите его над яйцом и обхватите рукой место, чтобы в глаза не попадал свет. Если вы видите четкие, отчетливые вены, то, вероятно, яйцо живое.
Повторяйте процедуру фонарика раз в неделю и удаляйте все мертвые яйца
Шаг 6. Инкубируйте около 28 дней
Разным породам требуется разное время инкубации. Для кряквы потребуется около 26,5–27 дней, для бегунов - 28,5 дней, а для дикой утки - больше, около 35 дней. Для всех остальных пород потребуется около 28 дней.
Шаг 7. Не мешайте процессу инкубации
Процесс инкубации может занять 3-5 дней или даже немного дольше, и цыплята могут оставаться в скорлупе еще день или два, чтобы поглотить желток, так что наберитесь терпения и не беспокойтесь.
Мини-селезни, как известно, плохо вылупляются. Если вы думаете, что вашему утенку нужна небольшая помощь, будьте очень осторожны и попробуйте пинцетом проделать небольшое отверстие в панцире. Если вы заметили кровотечение или что-то еще, немедленно остановитесь
Шаг 8. После вылупления цыплят выдержите в инкубаторе 12 часов
Это даст им время полностью высохнуть и позволит другим яйцам вылупиться без проблем, если они еще не вылупились. Они будут спотыкаться и раскачиваться, но это нормально для новорожденных уток.
Шаг 9. Переместите цыплят в брудер
Можно использовать пластиковый контейнер с небольшой коробкой. Следует использовать крытую лампу мощностью 250 Вт, чтобы обеспечить свет и тепло, необходимые молодым птицам в течение первых нескольких недель жизни. По прошествии трех недель щенкам больше не понадобится тепловая лампа.
- Если они забились под лампой, то, вероятно, им очень холодно, и вам следует пододвинуть лампу поближе.
- Если они удаляются от лампы, это означает, что лампа слишком горячая, и вам следует немного отодвинуть ее.
- Когда они перестанут спать под лампой, возможно, пора ее полностью убрать.
Шаг 10. По возможности оставьте щенков одних на первые три дня
Не позволяйте им следовать за кем-либо в течение первых трех дней. Это может заставить их слишком привыкнуть к вам и впоследствии вызвать проблемы.
Шаг 11. Обеспечьте его едой и водой
Убедитесь, что поилка достаточно глубокая, чтобы щенок мог опустить ноздри и очистить их, но не настолько глубокой, чтобы он мог утонуть. Еда не требуется в течение первых 24 часов, но после этого вы можете предложить крошки из местного продуктового магазина. После десяти дней употребления крошек переключитесь на конкретный корм, который вы используете.
- Если один из утят очень слабый или не хочет есть, попробуйте накормить его пюре из вареных желтков. Это может помочь вам начать есть крошки.
- Через 16 недель вы можете переключить кормление щенков на обычный корм, которым вы будете кормить взрослых.
- Если вы хотите позволить своим щенкам плавать, вы должны присматривать за ними, чтобы они не утонули. Кроме того, они по-прежнему не выделяют в своих перьях масло, которое защищает взрослых уток от холода, поэтому вода должна быть теплой, а не холодной. Лапы обычно наносят масло на перья цыплят в дикой природе.
Шаг 12. Поднимите уток по назначению
Независимо от того, выращиваете ли вы своих щенков в качестве домашних животных, для производства мяса, для производства яиц и / или для борьбы с биологическими вредителями, теперь вы можете продолжать их выращивать. Вы можете вывести их на улицу, когда им исполнится шесть-восемь недель.
- Они, должно быть, потеряли перья снизу, прежде чем их перенесли.
- Хищники легко могут схватить птенцов, поэтому будьте осторожны при переносе их на улицу.
подсказки
- Щенкам нужна шероховатая поверхность, чтобы стоять на ней в молодом возрасте. Не используйте обычную бумагу, а используйте древесную стружку или другой корм.
- Тщательно изучите породу утки, которую вы выбрали, чтобы узнать о конкретных породах и уходе за ними.
- До тех пор, пока у утят не появится шубка из перьев, они будут нуждаться в укрытии от сильного дождя.
Уведомления
- Будьте внимательны к любым признакам болезни или болезни у ваших птиц, так как стая может быть уничтожена очень быстро, если болезнь возьмет верх.
- Утки и другие птицы иногда могут быть переносчиками бактерий сальмонеллы. Тщательно мойте руки после прикосновения к птицам.