Как сделать воду на Ямайке: 7 шагов (с иллюстрациями)

Оглавление:

Как сделать воду на Ямайке: 7 шагов (с иллюстрациями)
Как сделать воду на Ямайке: 7 шагов (с иллюстрациями)

Видео: Как сделать воду на Ямайке: 7 шагов (с иллюстрациями)

Видео: Как сделать воду на Ямайке: 7 шагов (с иллюстрациями)
Видео: 10 способов приготовить вкусный кофе дома. Какой способ приготовления выбрать себе и на подарок? 2024, Марш
Anonim

«Агуа де Ямайка» - напиток из стран Карибского бассейна и Центральной Америки. Это чай из цветов винегрета. Напиток довольно освежает, когда подается холодным, и расслабляет, когда подается горячим, но обычно его подают холодным.

Уксус широко используется в лечебных травах. Вода Ямайки известна в Центральной Америке как «прохладная вода», что означает дешевый напиток. Есть свидетельства того, что винегрет снижает кровяное давление, отчасти из-за его некоторых мочегонных свойств. Этот напиток также имеет красивый темно-красный цвет, который радует глаз.

Ингредиенты

Чтобы приготовить 2 л воды из Ямайки:

  • 1/2 стакана сушеных цветов винегрета (чашки "Флор де Ямайка");
  • Вода (8 стаканов);
  • Сахар (примерно 1/2 стакана или по вкусу);
  • ДОПОЛНИТЕЛЬНО: ром, имбирь, нарезанный лайм для украшения.

шаги

Сделайте Агуа-де-Ямайка Шаг 1
Сделайте Агуа-де-Ямайка Шаг 1

Шаг 1. Доведите до кипения 4 стакана воды

Сделайте Агуа-де-Ямайка Шаг 2
Сделайте Агуа-де-Ямайка Шаг 2

Шаг 2. Добавьте 1/2 стакана Ямайского цветка и 1/2 стакана сахара

Если добавляете имбирь, добавьте его в смесь на этом этапе по вкусу.

Сделайте Агуа-де-Ямайка Шаг 3
Сделайте Агуа-де-Ямайка Шаг 3

Шаг 3. Доведите смесь до кипения примерно 2 минуты, периодически помешивая

Сделайте Агуа-де-Ямайка Шаг 4
Сделайте Агуа-де-Ямайка Шаг 4

Шаг 4. Накройте крышкой и дайте настояться примерно 10 минут

Сделайте Агуа-де-Ямайка Шаг 5
Сделайте Агуа-де-Ямайка Шаг 5

Шаг 5. Процедите настой в отдельную емкость

Добавьте оставшиеся 4 стакана ледяной воды и хорошо перемешайте. Если вы добавляете ром, перемешайте его на этом этапе.

Сделайте Агуа-де-Ямайка Шаг 6
Сделайте Агуа-де-Ямайка Шаг 6

Шаг 6. Для немедленной подачи залить льдом

Если нет, дайте ему остыть в холодильнике, пока не придет время подавать.

Сделайте Агуа-де-Ямайка Шаг 7
Сделайте Агуа-де-Ямайка Шаг 7

Шаг 7. Наслаждайтесь своим культурным напитком

подсказки

  • "Флор-де-Ямайка" - это название, которое в Центральной Америке называют чашками с цветами винегрета. На большинстве мексиканских рынков это может быть просто «Ямайка». «Щавель», «сарил» и «розель» - это некоторые из разных названий.
  • Как было сказано выше, этот напиток обычно подают охлажденным. Если этот рецепт подается горячим, сахар иногда может затмить естественную кислотность винегрета, поэтому подслащивайте по вкусу.
  • Поскольку это испанские слова, Ямайка в «Агуа де Ямайка» произносится как «ра-МАИК-а».

Рекомендуемые: