Как есть палочками для еды: 7 шагов (с иллюстрациями)

Оглавление:

Как есть палочками для еды: 7 шагов (с иллюстрациями)
Как есть палочками для еды: 7 шагов (с иллюстрациями)

Видео: Как есть палочками для еды: 7 шагов (с иллюстрациями)

Видео: Как есть палочками для еды: 7 шагов (с иллюстрациями)
Видео: Как избавится от Плесени, Грибка и Мха НАВСЕГДА 2024, Марш
Anonim

Вы любите азиатские блюда, но хотите испытать на себе все ощущения, правильно питаясь - палочками для еды? Некоторые клянутся, что это вкуснее, и вы хотите пройти тест, но без смущения. Другие, кажется, так легко обращаются с палочками для еды; однако, когда вы их используете, вы в конечном итоге просите вилку. Вот как раз и навсегда попрощаться со своей вилкой и привести в действие эти палочки для еды!

шаги

Метод 1 из 2: Обращение

Ешьте палочками для еды, шаг 1
Ешьте палочками для еды, шаг 1

Шаг 1. Средним и большим пальцами возьмите первую палочку для еды

Это будет его якорь - он не может двигаться. Напрягите руку для надежного захвата. Позвольте широкому концу палочки для еды упираться в сгиб руки, где соединяются большой и указательный пальцы. Расположите узкий конец между основанием большого пальца ноги и стороной указательного пальца. Он должен оставаться практически неподвижным. Это что-то вроде ручки, только чуть ниже.

Некоторые могут предпочесть держать палочку для еды стороной безымянного пальца, удерживая ее на месте кончиком указательного пальца

Image
Image

Шаг 2. Указательным и большим пальцами возьмите вторую палочку для еды

Это будет хеши, который переместится. Поместите большой палец сбоку от второй палочки для еды так, чтобы он опирался на первую. Отрегулируйте хват до удобного положения. Узкие концы палочек соединены между собой, чтобы они не пересекались или не могли «сломать» пищу.

Чтобы свести их вместе, вы можете постучать ими по столу. С палочками для еды в неравном положении будет очень сложно обращаться

Image
Image

Шаг 3. Потренируйтесь открывать и закрывать палочки для еды

Его широкие концы не должны образовывать «», так как это затруднит захват. Только верх движется? Превосходно!

Если это помогает, двигайте рукой вверх и вниз, но всегда в одном и том же положении, экспериментируя с разными уровнями захвата. Некоторые считают, что их легко держать близко к основанию, в то время как другие предпочитают держать рукоятку ближе к кончику

Image
Image

Шаг 4. Начните с еды

В этот первый момент работа под углом 45 ° может быть идеальной. Продолжайте выпекать, пока не сможете устойчиво поднимать пищу. Если есть какой-либо дисбаланс, загрузите еду и попробуйте еще раз.

Как только вы освоитесь с едой, попробуйте собирать предметы разного размера и текстуры. Когда вы почувствуете себя по-настоящему уверенно, потренируйтесь с лапшой

Метод 2 из 2: Этикетка палочками для еды

Image
Image

Шаг 1. Знайте правила разделения еды

Обычно, когда дело доходит до азиатских блюд (независимо от того, были ли они приготовлены дома или в ресторане), вы получаете свою порцию из большой тарелки еды. Нельзя окунуть палочки в рот во время совместной трапезы! У вас есть два варианта:

  • Используйте общественные палочки для еды, которые никогда не касаются вашей (или чужой) миски для риса / еды.
  • Поднимите еду другим концом палочек для еды. Это широкая часть, которая не будет соприкасаться с вашим ртом!
Image
Image

Шаг 2. Знайте, что с ними делать, пока они не едят

К сожалению, правила палочек для еды не заканчиваются, когда вы подносите еду ко рту. В каждом обществе свои правила, но в целом:

  • Не оставляйте палочки для еды на тарелке с едой направленными вверх. Это считается дурным предзнаменованием и напоминает благовония на похоронах.
  • Не протыкайте пищу палочками для еды. Если ничего не помогает, это может показаться хорошей альтернативой, но выглядит неэлегантной.
  • Не переключайте еду с палочки на палочку. Это тоже похоронный протокол и рассматривается как отсутствие этикета.
  • Не перекрещивайте палочки для еды. Когда закончите есть, положите их на левую сторону пустой тарелки.
  • Не целитесь в людей палочками для еды. В азиатских культурах простой акт указания пальцем неуместен. То же самое и с палочками для еды.

    Эта статья была бы очень длинной, если бы она охватывала все правила. Это основы

Image
Image

Шаг 3. Когда едите рис, суметь его выкопать

Если перед вами поставить чашу для риса и ваш единственный кормовой прибор - это два бамбуковых куска, вы почувствуете себя человеком без весел на лодке. Тем не менее, вполне приемлемо (и нормально, говоря реалистично) держать миску с рисом близко ко рту и таким образом есть пищу. Вы не будете выглядеть глупо - но да, вы будете выглядеть культурно!

  • Почувствовать себя Чудовищем можно за ужином с Красавицей; Однако сохраняйте спокойствие, так вы едите рис. Не бросайте рис в рот, как пещерный человек - поднесите миску ко рту, чтобы рис не упал на землю.

    В Японии есть несколько более строгие правила в отношении этого элемента. Если вы, например, находитесь в Китае или Вьетнаме, вы можете копать рис как хотите

подсказки

  • Начните с того, что держите палочки для еды посередине или около концов, пока вы привыкните к движению, и держите концы на одной линии. Когда вы почувствуете себя более комфортно и уверенно, попробуйте держать палочки для еды рукой ближе к концу толстого конца.
  • Разница между необразованным и утонченным и культурным человеком проявляется, когда вы держите в руках палочки для еды. Не держите палочки для еды ближе к концу. Чем дальше от еды будут ваши руки, тем лучше. Не протыкайте еду ножом, это считается грубым и / или неуважительным по отношению к шеф-повару или повару, который ее приготовил.
  • Наберитесь терпения, поскольку требуется время, чтобы научиться правильно пользоваться. Совершенно нормально попросить вилку или ложку, если вы слишком расстроены.
  • Сильно, но осторожно надавливайте на еду; ровно столько, чтобы еда не упала с палочек. Когда вы слишком сильно надавливаете на них, ваши палочки для еды могут перекреститься, если они не будут идеально выровнены, и в конечном итоге могут выбросить еду со стола.
  • Как вариант, вы можете удерживать нижнюю палочку для еды кончиком безымянного пальца, положив ее на ноготь мизинца. Таким образом, ваш большой палец будет удерживать палочку на месте. Верхняя палочка для еды будет перемещаться вверх и вниз, чтобы достать еду.
  • Вначале может показаться, что палочки для еды легче держать близко к кончику, но если держать их дальше назад, это означает, что они более параллельны, что помогает удерживать пищу (например, рис) под ними. Вы также можете собирать более крупные куски еды.
  • Это правильный способ держать палочки для еды. Однако, если вы можете удобно взять еду и поднести ее ко рту, вы эффективно используете палочки для еды.
  • Деревянные или бамбуковые палочки для еды использовать проще всего из-за их впитывающей текстуры на кончике. Пластиковые будет труднее использовать. Металлические палочки для еды, которыми пользуются корейцы, являются самыми сложными. Идеально подходит для одного и переходите к следующему. В следующий раз, когда вы выйдете куда-нибудь, хозяева будут впечатлены!
  • Гибкие или нарезанные продукты, такие как мясное ассорти или нарезанные сыры, являются хорошей практикой. Это проще, чем нарезать еду кубиками, пока вы учитесь нажимать и выравнивать палочки для еды.
  • Беря еду из миски, которую используют другие, используйте обратную сторону палочек для еды. Это предотвратит попадание микробов из вашего рта, которые будут с другой стороны, до остальной пищи.
  • Возьмите палочки для еды домой, чтобы попрактиковаться в их использовании. Следуйте инструкциям выше и поднимите арахис, ручку или кусок рыбы. Попробуйте поужинать с ними.

Уведомления

  • Избегайте попадания пищи палочками для еды. В качестве предстоящего уведомления это напоминает часть традиционных японских похорон, где члены семьи передают кости палочками для еды. Вместо этого, передавая еду, кладите ее на промежуточную тарелку, желательно с помощью сервировочной посуды или, если ее нет, переверните палочки для еды вверх дном, чтобы сторона, которой не было во рту, коснулась еды; затем отдайте блюдо кому бы то ни было.
  • Использовать палочки для еды непросто, поэтому проявляйте настойчивость, пока учитесь их делать.
  • Китайский этикет гласит, что вы можете держать свою личную миску с рисом близко ко рту одной рукой и втягивать рис в рот палочками. Однако корейский этикет говорит, что это очень плохая форма! Помните о людях, с которыми вы едите, и об их обычаях.
  • Не перекрещивайте палочки для еды. В китайской культуре это символ смерти. Всегда ставьте их параллельно друг другу.
  • Не засовывайте палочки для еды на дно риса. Это невежливо, так как напоминает о благовонии, которое члены семьи сжигали, чтобы оплакивать умершего. Это также напоминает о том, как рис символически предлагают мертвым в Японии, Корее и Китае. Когда вы закончите, поместите палочки для еды на чашу и разложите их плашмя.
  • Не тыкать зубами палочками для еды, даже если там, где вы ужинаете, нет зубочисток.
  • Не целитесь в людей палочками для еды.
  • Не взбивайте миску или тарелку палочками для еды. Так поступали нищие в древнем Китае.
  • Перед тем, как положить на тарелку палочки для еды, решите, какую еду вы хотите положить на тарелку. Сковывать вещи с тарелки считается очень грубым.

Рекомендуемые: