Регулярная гидратация - важный компонент поддержания хорошего здоровья, но многим людям трудно пить достаточное количество воды в день. Огуречная вода - восхитительное решение этой проблемы, поскольку она придает аромат без калорийности соков, газированных напитков и других напитков. Вы можете приготовить его дома, чтобы у вас всегда было что-нибудь вкусное, чтобы поддерживать водный баланс, или вы можете подать его своим гостям и произвести на них впечатление как хозяин.
Ингредиенты
- средний огурец
- 2 литра воды
- По желанию: мята, цитрусовые, клубника, ананас, газированная вода.
Шаги
Часть 1 из 2: как приготовить воду из огурца
Шаг 1. Готовим огурец
Вымойте его, чтобы удалить всю грязь и бактерии, которые могут там присутствовать. При желании очистите его от кожуры овощечисткой или ножом.
-
Хороший вариант - очистить несколько тонких полосок, оставив часть коры, в декоративных целях.
Приготовить воду из огурца, шаг 1 - Очистить огурец - дело вкуса, независимо от того, предпочитаете ли вы внешний вид и текстуру огурца с кожурой или без нее.
Шаг 2. Нарежьте огурец
Острым ножом разрежьте его пополам. Разрежьте две половинки на кусочки толщиной от половины до полдюйма.
-
При желании удалите косточки с огурца, удаляя ложкой мягкую центральную часть, прежде чем нарезать его ломтиками. Они съедобны, но некоторые предпочитают не добавлять их в напиток.
Приготовить воду из огурца, шаг 2
Шаг 3. Поместите ломтики огурца в банку
Они будут плавать, поэтому, если вы хотите более крепкий настой, положите на огурцы слой льда, чтобы они оставались ниже поверхности воды.
- Для достижения наилучших результатов дайте огурцам постоять в воде не менее часа перед употреблением, чтобы аромат был более концентрированным.
- Если оставить воду на ночь, вкус напитка станет сильнее.
- Тщательно перемешайте перед подачей на стол.
Шаг 4. Налейте в банку воду
Количество зависит от его размера, но хорошей отправной точкой является два литра воды для среднего огурца.
- Вода с огурцами лучше всего холодная, поэтому выбирайте банку, которая легко помещается в холодильник.
- Если это не вариант, добавьте лед, чтобы охладить его перед подачей на стол.
Шаг 5. Наполните кувшин для воды
Тот же огурец и другие варианты, если вы их добавили, можно использовать для нескольких порций огуречной воды. Просто оставьте ломтики огурца в банке при подаче и залейте водой.
- Когда вода станет менее ароматной, выбросьте или съешьте оставшиеся ломтики пончика.
- Употребляйте воду с огурцами в течение двух дней, так как напиток не содержит консервантов и со временем огурцы загнивают.
Часть 2 из 2: Добавление вариаций
Шаг 1. Добавьте мяту в воду
Промойте несколько листиков мяты под проточной водой. Нарежьте его тонкими полосками, чтобы аромат стал более выраженным, а у напитка не было больших кусков.
- Мяту можно найти на многих рынках, а также ее легко выращивать в некоторых садах.
- Добавление мяты в воду с огурцом делает ее слаще без добавления сахара.
Шаг 2. Влить цитрусовые в воду
Лимоны, лаймы и апельсины придают воде сильный аромат, не добавляя калорий. Если подать сразу, разрежьте фрукт пополам и выжмите сок в воду, приготовленную с огурцом. Дольки фруктов можно оставить вместе с огурцом, чтобы настой был дольше.
- Не забывайте мыть фрукты, особенно если собираетесь замачивать ломтики.
- Имейте в виду, что в плодах могут содержаться косточки, которые могут попасть в напиток.
- Цитрусовые также являются важным источником витамина С, который необходим для укрепления костей и мышц.
Шаг 3. Добавьте нарезанную клубнику
Снимите листья ножом и вымойте их, чтобы удалить грязь и другие загрязнения. Нарежьте их вдоль и дайте настояться огурцам.
- Клубника - важный источник калия, который помогает снизить кровяное давление.
- Клубника вкуснее всего в сезон. Ищите темно-красные фрукты с еще оставшимися листьями.
Шаг 4. Добавьте замороженный ананас
Кусочки фруктов придают огуречной воде терпкий кисловатый привкус. Порежьте свежий или консервированный ананас на кусочки и поместите их в морозильную камеру, чтобы быстро взбить.
Добавьте полстакана замороженных ананасов в банку с огуречной водой
Шаг 5. Используйте газированную воду вместо негазированной
Заполните половину кувшина содовой водой для начального настаивания, а остальное добавьте непосредственно перед подачей на стол для максимального аромата и пузырьков.
- Тонизирующая вода и другая газированная вода кажется, будто они пьют газировку, но без добавленных калорий или сахара в доступных обработанных напитках.
- Если вас беспокоят калории, не забудьте проверить этикетку на газированной воде, чтобы убедиться, что вы случайно не добавили больше, чем просто пузырьки.
- Помните, что в газированной воде со временем заканчивается газ, поэтому перед открытием ее лучше охладить.
